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女性吃鸭肉的好处富含多种营养物质

发布时间:2019-06-09 01:18:15
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鸭肉是我们餐桌上的常客,喜欢吃鸭肉的人也非常之多,它富含多种营养物质,其价值很高,一起来看看女性吃鸭肉的好处:

夏秋季吃鸭肉的好处:最肥嫩,去秋燥,降低胆固醇 鸭子富含营养,不仅享有京师美馔,莫妙于鸭、无鸭不成席之美誉,同时也为祖国医学所称道:滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。

尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以秋季食疗首选鸭。国际烹饪大师屈浩介绍说,在上海、南京等地,秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。

女性吃鸭肉的好处:

吃鸭肉对头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症状非常有好处。

经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。中国中医科学院西苑医院教授杨力表示,因此,夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下,猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。

鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。

鸭肉中的脂肪不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值,化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。

吃鸭肉对我们的心脏也很有好处,鸭肉中含有很多的钾元素,钾跟心脏节律有关,而且钾高了能够对抗钠。

盐吃多了钠高了是造成高血压的原因,所以,日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的。

女性吃鸭肉的好处介绍给大家,你了解了吗?

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