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吃方便面等于喝油专家称說法略夸张7z7z

发布时间:2019-07-12 22:45:41

吃方便面等于喝油 专家称说法略夸张

生活中,很多人都知道方便面、薯片等油炸食品对健康不好,却难以抗拒。近日,有栏目称 吃方便面等于喝油 薯片含油太多可以燃烧 ,着实让人们喉咙发紧,再也不敢吃这些东西了。情况确实如此吗?专家称,这个说法略显夸张,但方便面和薯片确实是含油多营养差的食物,建议少吃。

报道中,为了弄清油炸方便面究竟隐藏多少油脂,进行了实验。第一个实验中,实验员首先将方便面捏碎放入烧瓶中,随后在烧瓶中加入适量的石油醚溶剂,萃取出20毫升油,重约15克。对此,实验人员表示,这些只是方便面面饼中所含的油,还不包括调料包中的油。实验结论是,一包油炸方便面的含油量相当于一个成年人一天所需油量,吃方便面等于喝油并不夸张。

对此,上海华东的用油量就超标了。

调查中发现,号称 非油炸 的方便面很受欢迎,非油炸方便面含油量真的少吗?带着疑问,阅读某品牌一款红烧牛肉味非油炸方便面的食品标签后发现,包装注明每100克产品含脂肪8.6克,可以说这包面饼75克、配料23克的方便面,含油量约等于8.6克,确实远低于相同味道的油炸方便面。对此,陈霞飞表示,非油炸方便面相对健康,但也不能多吃,无论油炸还是非油炸,方便面只可用于就餐不便时补充能量,不能提供足够营养。实在想吃时,最好用锅煮,每次只放料包的1/3,再加些青菜、鸡蛋、肉类,且最好不要喝汤。

第二个实验比较简单,实验人员将一片油炸